Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Cuisine libanaise: La Cuisine de Amal

La cuisine libanaise de Amal vous aidera à decouvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

Soupe de vermicelle au poulet

Une bonne soupe de poulet et trés trés facile à faire. Nous la faisons beaucoup pendant le mois de Ramadan et presque toujours pendant l'hiver Préparation: 15 minutes Cuisson:40 à 45 minutes Pour 6 personnes Ingrédient : 500 g de poulet cuit 1 litre de...

Lire la suite

Oat Bread

This is one of the easiest yeast bread recipes, and it’s so delicious. Oats lend a nice, rounded flavor to the all-purpose flour. I like to sprinkle oatmeal on top of my loaf before baking to add an extra bit of flavor. Prep time:30 minutes Cookingtime:15...

Lire la suite

Pain à la farine d’avoine

J’ai pris cette recette de Ashley Adam. http://dairyfreecooking.about.com/, c’est un pain à la farine d’avoine qui est super délicieux et son goût sucré donne à ce pain un plus. En plus, sans produit laitier pour les personnes qui ont un problème de santé...

Lire la suite

Pain Perdu à la vanille

Au Liban, c’est la mode du pain perdu maintenant dans 3 ou 4 restaurants ils font des bons pains perdu, alors je me suis appliquée d’en faire un de ma recette prise de ci de là. Le résultat est très bon et vraiment savoureux. L'un des meilleurs que vous...

Lire la suite

Dakkah al kibbeh

Ces épices nous les utilisons pour faire du kibbeh, c’est de la viande d’agneau cru passer au robot électrique avec du sel servi avec du borghol et ces épices. C’est le tartare de notre cuisine Libanaise. Le kibbeh frit et le kibbeh au four aussi nous...

Lire la suite

Diabolique gâteau au chocolat de William Sonoma

Ce gâteau au chocolat est parfait pour les anniversaires. La pâte est excellente, la ganache ne durcit pas et en plus un délice…..je l’ai fait pour l’anniversaire de ma petite fille. Préparation : 30 minutes Pour : 8 personnes Ingrédients : Pour le gâteau...

Lire la suite

Curry de crevettes à l'ananas

Cette recette est du livre de Julie schwob de son livre intitulé Thaï Thaï cook. Un livre plein de bonnes recettes, en plus très facile à faire. Récemment, j’ai découvert la cuisine Thaïlandaise. C’est une cuisine variée, chaque région à sa propre cuisine...

Lire la suite

Cannelé à la fleur d'oranger

Cette recette est de mon aminaute http://www.lacuisinedefadila.com,trés réussis ces cannelés et surtout trés bon.... si vous les essayer vous allez les adorer. Allez lui rendre visite, son blog est plein de bonnes recettes et toutes plus que savoureuses...

Lire la suite

Cake à l'Orange Confite, Cake Bil Bousfeir

Ce cake est d’Eric Kaiser de son nouveau livre ( L’Atelier Gourmand). J’ai beaucoup aimé ce cake qui est gourmand. Le goût d’orange confite est ce que j’adore…… Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses...

Lire la suite
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>

Archives

À propos

La cuisine libanaise de Amal vous aidera à decouvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i