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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

Brioche de Jeanne

Une brioche moelleuse et irrésistible, un vrai nuage en bouche. Riche en œufs, elle a aussi une jolie couleur jaune dorée. Elle est aussi riche en beurre mais le gout n’est pas très marqué. Vous pouvez la faire en 2 petites brioches, ou bien une seule...

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Stollen, Brioches du Nouvel An

Stollen, Brioches du Nouvel An Ces petites brioches traditionnelles STOLLEN sont soit aux raisins secs soit au chocolat et que l’on trouve dans toutes les boulangeries en Alsace pour le nouvel An. Une recette de ma chère Manue, son blog que vous tous...

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Tarte au Chocolat, rendez-vous.

Tarte Au Chocolat, rendez-vous Une tarte très facile à faire et en plus savoureuse. Mais il faut faire la ganache et la pâte de la tarte, un jour en avance. Cette tarte est superbe !!!!!! La recette est du magazine Pâtisserie et Compagnie. Auteur: Amal...

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Kharoub Cake,Cake au Molasses de Caroub

Kharoub Cake,Cake au Molasses de Caroub Un cake que j’aime beaucoup, maintenant c’est la saison du caroub. Nous le mangeons avec du Tahineh, la crème de sésame que nous mélangeons ensemble. En Cake et en biscuit. Auteur: Amal Cuisine:Libanaise Type de...

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Choux de Bruxelles à la Moutarde

Choux de Bruxelles à la Moutarde Une recette très facile à faire et que j’aime beaucoup. Une recette de ma chère copine Samar, vous la connaissez tous, elle a un blog plein de gourmandises son blog est : www.mesinspirationsculinaires.J’ai beaucoup aimé...

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Haricots Verts Au Curry Rouge, Red Bean Curry

Haricots Verts Au Curry Rouge, Red bean Curry Maintenant, je suis dans la phase cuisine Chinoise et Thailandaise.Une assiette facile à faire et bien app étissante. Auteur: Amal Type de recette : Temps de Préparation: 20 minutes Temps de Cuisson:20 minutes...

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kumquats Confits, Recette Française

Kumquats Confits Recette de Chef Nini www.chefnini.com/,un blog que je visite souvent, qui est plein de belle photo et de gourmandise.J'ai déjâ publié une recette de kumquats, une recette chinoise bien facile à faire et délicieuse. Auteur: Amal Cuisine:...

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Cake  aux Dattes Fraiches et Noix

Cake Aux Dattes Fraiches et Aux Noix Chaque année à la saison de dattes, je fais ce gâteau très sain et délicieux. J’ai tout une gamme dans mon jardin de dattes fraiches, les jaunes et les rouges. Qui sont super sucrées et délicieuses. Auteur :Amal Type...

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Gelée de Coing.

Une gelée de coing que je fais pour la première fois. Au Liban, nous préparons la confiture du coing d’une façon tout à fait différente. Nous faisons 2 genres de confitures de coing la première consiste à éplucher le coing et addditionner le sucre et...

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Pâte de Coing

Pâte de Coing C’est une recette qui demande du temps à préparer. Car la pâte prend du temps à cuire. Une recette pas facile qui demande de l’attention et nécessite de la patience car il faut remuer continuellement pour que la pulpe n’attache pas au fond...

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Chutney de Mangues, Manguo Chutney.

Chutney de Mangues, Manguo Chutney. Une recette du fameux site www.epicurious.com pleine de bonnes recettes et des idées.j’ai pr éparé ce chutney et je l’ai mélangé avec des pomme de terre. Une recette sublime, trés facile à faire et le gôut est vraiment...

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5 ANS DEJA !!!!!! 5 YEARS !!!!!!

MON BLOG A 5 ANS!!!!!! JE NE CROYAIS PAS QUE J'ALLAIS POURSUIVRE. MAIS VOILA CELA FAIT 5 ANS QUE DU CHEMIN PARCOURU, BEAUCOUP DE PLAISIR ET DES AMIS VIRTUELLES QUE J'AI BEAUCOUP AIME D'AVOIR RENCONTRE ET FAIT LEUR CONNAISSANCE. MERCI D'ETRE LA. A TOUS...

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Pain aux Bananes, Banana Bread

Pain aux Bananes Un pain que je fais souvent dés que j’ai des bananes bien m ures. En plus, je ne l’ai jamais publié. Je croyais l’avoir fait quand ma fille me demande pourquoi je n’ai pas encore mis la recette. Voilà c’est fait. Un pain moelleux pas...

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Soupe de légumes au Lait de Coco et au Mangue

Soupe de légumes au lait de coco et mangue C’est une recette que j’ai prise du blog www.what’sforlunchhoney. Un blog plein de bonnes recettes et des photos splendides. C’est avec elle que j’ai fait le workshop en Italie et à Dubai. J’espère que vous allez...

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Pain de Mie Extra Moelleux, White Bread Extra

Pain De Mie Extra Moelleux Un pain de mie extra bon, que j’ai pris du blog de yumelise www.yumelise,fr et qu’elle avait prise du blog de Guy59600. Elle a fait ce pain avec du lait ribot mais j’ai un peu modifié ma recette. En utilisant 100 g de lait entier...

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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i