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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

ASTUCES pour Bamias

Les bamias ou cornes greques ou gumbo, est un légume bien délicat. Pour le cuire ,il ne faut pas trop le mélanger lors de la cuison pour éviter d'avoir une bouillie. Un légume de saison qui est super délicieux et peut-être préparer de plusieurs façons....

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Gâteau au Yaourt (cake bil Labban)

Ce gâteau est du magazine MAXI hors-série cuisine. Un gateau aux multiples facettes. Le gâteau au yaourt est trés simple à realizer et peut être decline de trés nombreuses façons. Vous pouvez y ajouter : des fruits ( frais ou au sirop):abricots, pommes,...

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Jus de pastèque et Menthe Fraiche

Je fais toujours cette boisson quand il me reste du pastèque et que personne ne veut plus manger. Je le presse avec de la menthe fraiche et un peu de vinaigre de cidre. Auteur: Amal Type de recette: Boisson Cuisine: Cuisine Libanaise Temps de préparation:...

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Jus Aux Fruits de la Passion et Orange

Un jus bien frais en cette saison. Mon jardin m’a donné une bonne quantité de fruits de la passion. J’en ai congelé et fait beaucoup de jus et des glaces… Auteur: Amal Type de recette:Boisson Cuisine:Libanaise Temps de préparation: 10 minutes Pour: 4...

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Shish Barak, Ravioli Libanaise

Une assiette que nous faisons beaucoup en été, car nous mangeons beaucoup de yaourt cuit et qui se mange froid. Auteur : Amal Plat : principal Cuisine :Libanaise Temps de préparation :50 mins Pour : 8 personnes Ingrédients : Pour la pâte : 2 tasses de...

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Escalope Milanaise Viande

La recette authentique d’Escalope Milanaise. Une recette bien gourmande, une recette de wundermail.co. Auteur: Amal Cuisine:Italienne Plat : Principal Temps de Préparation: 20 minutes Temps de Cuisson: 20 minutes Pour 4: personnes Ingrédients: 4 grandes...

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Escalopes Milanaise Poulet, Chicken Milanese

Une recette d’escalope Milanaise de ma chère Samar, délicieuse et facile à faire. Vous allez aimé. Auteur: Amal Cuisine:Italienne Temps de préparation: 10 minutes Temps de Cuisson:20 minutes Pour: 4 personnes Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 oeufs...

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Khobz El Koucha,Pain Arabe Au Four

Une recette que j’ai prise de Samar mesinspirationsculinaires que Gut cuisinedegout.wordpress.com aussi a faite, j’ai aimé ce pain arabe en forme de marguerite cuit au four. J’ai aimé sa texture et surtout avec de l’huile d’olive que j’aime utiliser pour...

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Salade de chou. Cole Slaw Américaine.

Une salade qui accompagne vos hamburgers ainsi que vos escalopes panées, très onctueuse et que les enfants aiment beaucoup. Auteur : Amal Type de recette : salade Cuisine : Américaine Temps de cuisson :sans Temps de Préparation: 20 minutes Pour : 4 personnes...

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Semoule au Fromage, Smideh bil Jibneh

Une recette de semoule et de fromage, qui est une de nos vieilles recettes traditionnelles. Je la fais pendant le mois de Ramadan et pour mes diners quand j'ai du monde. Un dessert trés gourmand. Préparation: 60 minutes Cuisson:45 minutes Pour: 10 personnes...

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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i