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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

Crème glacée à la mangue, Mangoe ice cream

Une recette de glace à la mangue bien fine et délicieuse. Que j’ai prise du blog http://www.tatiemaryse.com qui a un blog de cuisine Antillaise qui recèle de bonne recette. Il faut aller le visiter.Cette glace faite avec un ingrédient de saison qui est...

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Pâte à Pizza (pizza dough)

Bonjour j'ai beaucoup essayé de pâte à pizza, ou bien elle devenez dure aprés la cuisson, ou il y avait souvent quelque chose qui ne tournait pas rond . Aprés plusieurs recettes, j'ai enfin trouvé la recette que ma famille et mes copines ont aimé, je...

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Cookie café,noix de pécan et chocolat blanc

C’est une recette que j’ai prise de chez Sandrine ICI link ,son blog est plein de recette avec du chocolat, rien que du chocolat. Une gourmandise à ne pas rater du tout. Auteur:Amal Type de recette:cookie Cuisine:Américaine Préparation:20 minutes Cuisson:45...

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Financiers coco citrons

Un des desserts que j’aime faire pour utiliser mes blancs d’oeufs. C’est un dessert version sans beurre que j’ai répéré chez http://www.maryseetcocotte.com et qui l’a répéré du magazine qui est réalisée avec de l’huile...

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Limonade à la Menthe Fraiche

Une limonade bien rafraichissante pour l’été avec cette chaleur terrible et humide. Vous ajoutez la quantité de menthe que vous voulez et aussi si vous voulez un morceau de gingembre frais ou de l‘eau de fleur d’oranger. Moi, je préfère le gout de la...

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ASTUCES pour Bamias

Les bamias ou cornes greques ou gumbo, est un légume bien délicat. Pour le cuire ,il ne faut pas trop le mélanger lors de la cuison pour éviter d'avoir une bouillie. Un légume de saison qui est super délicieux et peut-être préparer de plusieurs façons....

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Gâteau au Yaourt (cake bil Labban)

Ce gâteau est du magazine MAXI hors-série cuisine. Un gateau aux multiples facettes. Le gâteau au yaourt est trés simple à realizer et peut être decline de trés nombreuses façons. Vous pouvez y ajouter : des fruits ( frais ou au sirop):abricots, pommes,...

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Jus de pastèque et Menthe Fraiche

Je fais toujours cette boisson quand il me reste du pastèque et que personne ne veut plus manger. Je le presse avec de la menthe fraiche et un peu de vinaigre de cidre. Auteur: Amal Type de recette: Boisson Cuisine: Cuisine Libanaise Temps de préparation:...

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Jus Aux Fruits de la Passion et Orange

Un jus bien frais en cette saison. Mon jardin m’a donné une bonne quantité de fruits de la passion. J’en ai congelé et fait beaucoup de jus et des glaces… Auteur: Amal Type de recette:Boisson Cuisine:Libanaise Temps de préparation: 10 minutes Pour: 4...

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Shish Barak, Ravioli Libanaise

Une assiette que nous faisons beaucoup en été, car nous mangeons beaucoup de yaourt cuit et qui se mange froid. Auteur : Amal Plat : principal Cuisine :Libanaise Temps de préparation :50 mins Pour : 8 personnes Ingrédients : Pour la pâte : 2 tasses de...

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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i