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La Cuisine de Amal

La cuisine de Amal vous aidera à decouvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!

Betteraves et pomme de terre

Cette recette nous pouvons la servir comme entrée ou avec un bon rôti, comme c’est la saison de betteraves il faut en faire pour profiter de ce légume très riche en vitamine. Parfois, je ne mets pas de pomme de terre juste des betteraves. Préparation...

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Betteraves en salade

C’est la saison des betteraves alors je cherche toujours de nouvelles recettes pour les utiliser dans ma cuisine, c’est frais comme salade. C’est un antioxydant. Tout pour vous plaire. Préparation : 20minutes Cuisson : 0 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients...

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Kababs aux pistaches

C'est un autre plat de kabab que je prépare souvent et que mes enfants aiment beaucoup. Préparation: 20 minutes Cuisson:10 à 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de viande hachée mi- veau et mi- agneau 100 g de pistaches 1 cuillère à café de...

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Pâte de Atayef

C’est un dessert que l’on fait pendant le Ramadan et pour le Mardi Gras. J’ai vu la même recette chez mes chères ami nautes qu’elles appellent crêpe au mille trous. Nous faisons presque la même façon mais nous nous la fourrons avec du fromage ou des noix……....

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Pain complet aux olives noires

J’ai pris cette recette du site : www.meilleurduchef.com Un très bon pain fait avec de la farine complète et cela peut se faire avec de la farine de pain, les deux farines donnent du bon pain et puis je les ai mélangé aussi c’est très bon. A vous de voir...

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Velouté aux Brocolis et Champignons

Avec ce froid qui arrive, rien ne vaut une bonne assiette de soupe fait maison. Préparation : 20 minutes Pour : 8 personnes Ingrédients : 500 g de brocoli 100 g d’haricot vert coupé en gros tronçons 3 carottes moyennes coupées en gros dés 3 courgettes...

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Iceberg Salade Au Roquefort

Préparation : 15 minutes Cuisson : sans Pour : 8 personnes Ingrédients : 300 g de Roquefort 2 oignons verts coupés en petits dés ½ tasse de mayonnaise 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 2/3 tasse de babeurre 2 laitues Icebergs coupés en gros...

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ANNIVERSAIRE !!! :)

3 ANS DEJA MON BLOG FETE SA TROISIEME ANNEE!!!!!!!!! Merci pour tout le support et le partage... Bon appetit toujours et vive les blog culinaire :) Credit Photo: ici

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Pain perdu aux pêches

Ce pain perdu est délicieux surtout avec les pêches qui lui donnent un certain arome super irrésistible…. Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Pour : 8 personnes Ingrédients : 6 pêches 4 cuillères à soupe de sucre brun 50 g de beurre 1 pain brioché...

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À propos

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