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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

03 May

Camembert Chaud en Sucré Salé

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #cuisine francaise, #entrée, #fromage, #confiture et sirop

Recettes autour d’un ingrédient # 17 : Le Camembert

Le 17 eme tour de notre jeu Recettes autour d’un ingrédient a démarré depuis quelques jours, un jeu que nous avons lancé il y a un an Soulef et moi-même sans prise de tête dans la bonne humeur pour le fun et découvrir de nouveaux blogs par la même occasion.

La marraine de Recettes autour d’un ingrédient # 17 est notre chère Christelle du blogToque de choc qui a choisi comme ingrédient le Camembert en honneur de sa région de Normandie.

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.

Nouveauté depuis l’édition # 12…

Une page facebook a été crée afin que les participant(e)s puissent déposer l’url de leur blog ainsi que le titre de leur recette, afin de simplifier la tâche de la marraine et des participant(e)s:

Recettes autour d’un ingrédient

et voila toutes les rondes précédentes:

Ronde#1 : l’orange choisi par Soulef et Samar, Ronde#2 : l’amande choisie parAssia, Ronde#3 : le lait de coco, choisi par Delphine, Ronde#4 : l’ananas, choisi parChristelle, Ronde#5 : le miel choisi parIsabelle, Ronde#6 : la fraise, choisie par Sarah, Ronde#7 : la cerise, choisie par Françoise, Ronde#8 : le chocolat, choisi par Marie, Ronde#9 : la tomate, choisie par Virginie, Ronde#10 : la courgette, choisie parChristelle, Ronde#11 : le potiron, choisi par Rosa, Ronde#12 : la poire, choisie parMichèle, Ronde#13: la banane , choisie par Sylviane , Ronde#14, la vanille, choisie parHélène, Ronde#15 : le poissonchoisi par Patricia, Ronde#16: Le citron choisi par Salima. le camembert choisi par Christelle

Une entrée trés facile à faire, l’ajout de la moutarde est prise des restaurants Milanais. Quand j’étais à Milan, ce mélange de moutarde de Dijon avec la confiture de figues pour la dégustation du plateau de fromage m’a séduit. Une entrée trés facile à faire et en plus bien gourmande....

Préparation: 10 minutes

Cuisson:20 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 1 pain de Campagne ou pain de Seigle
  • 1 camembert à température ambiante
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à soupe de confiture de figues
  • Confiture de kumquat à volonté à temperature ambiante

Préparation:

Coupez le pain de seigle en tranches pas trop fines. Mettez les tranches de pain dans un plat en pyrex allant au four, pour 10 minutes pour être croustillants. Faites- les sortir du four et enduisez-les d’une fine couche de moutarde de Dijon et ajoutez des grosses tranches de fromage camembert sur le dessus des tranches.

Remettez au four pour encore 10 minutes, jusqu’à ce que le camembert fondent. Rajoutez la confiture de kumquats et servez aussitôt

  1. Assia de Gourmandise Assia avec un pain puits au camembert
  2. Amal de La Cuisine d'Amal et son camembert au four sucré sal
  3. Amalia de Ce soir on clape quoi ? avec une quiche poireaux et brie
  4. Aurélie de J'ai toujours aimé le jaune moutarde avec une tarte aux brocolis et camembert
  5. Brigitte de Les Filles a Table avec des gourmandises de camembert
  6. Catalina de Le blog de Cata avec des Pirojkis à la normande
  7. Cécile de Mes gâteaux rigolos propose une tartine camembert andouille
  8. Céline d'Une Abeille en Cuisine avec un Neufchâtel aux fruits secs et miel en corolle de feuilles de brick
  9. Christelle du La Cuisine de Poupoule et son gratin de pommes de terre au camembert et chorizo
  10. Christelle de La cuisine facile de Chris avec une tarte fine au camembert
  11. Christelle de Toque de Choc avec des croquetas de camembert
  12. Coco de Nice de Cuisine en Folie avec une tatin de camembert, pomme, cannelle, thym frais et échalotes confites au vinaigre balsamique
  13. Corinne de Mamou & Co avec des samoussas à la normande
  14. Delphine de Oh, la Gourmande avec des mini cakes au camembert
  15. Emau de La table de Clara et son camembert au four aux petits lardons et échalote
  16. Floetlora de Fraise & Chocolat avec un camembert au chorizo chemisé de lard
  17. Françoise de Pounchki et son cake au chorizo et camember
  18. Gabrielle (Normande) de Petite cuillère et charentaises et son fondu creusois
  19. Hélène de Keskon Mange Maman ? avec une salade au camembert aux fruits secs pané au pain d'épices
  20. Isabelle de Cuisine d'Ici et ISCA avec une tartine normande
  21. Isabelle de Quelques Grammes de Gourmandise avec sa couronne briochée au cœur de camembert
  22. Ju et Lou des Gralettes avec des naans aux pommes et camembert
  23. Julia de Cooking Julia avec une crème de camembert
  24. Kekeli du Blog de Kekeli avec une pâte à tartiner à l’ail des ours
  25. Lili d'Aux delices de lili avec une quiche au camembert
  26. Marion de Marmotte cuisine ! et ses feuilletés au camembert façon pastilla
  27. Mélanie de Mel en Cuisine avec des madeleines pomme-camember
  28. Mélina de Mélina & Chocolat avec un camembert au Barbecue
  29. Michèle de Croquant, Fondant, Gourmand avec sa tarte parmentière au camembert
  30. Michelle de Plaisirs de la Maison et son filet mignon au Brie de Meaux
  31. Nath des délices de Nath avec un feuilleté au camembert (version salé/sucré)
  32. Nathalie de C'est Nathalie qui cuisine avec un camembert en croûte lardons et pommes de terre
  33. Natly d'Une Cuisine pour Voozenoo avec des lasagnes au coulommiers et épinards
  34. Not Parisienne avec des boulettes de camembert panées
  35. Saleha de Aux Délices du Palais avec le camembert rôti de Jamie Oliver
  36. Salima de C'est Salima qui Cuisine avec une pizza au camembert
  37. Samar de Mes Inspirations Culinaires avec un éclair salé au saumon et chantilly de camembert
  38. Samia de Nuances Culinaires avec une tarte au coulommiers
  39. Sandrine des Bricolages de Sandrine avec une croustille de lard, pomme et camembert
  40. Sarah de Le Sucré Salé d'Oum Sahib a fait des bricks camembert pommes de terre et lardons
  41. Soulef d'Amour de cuisine avec son soufflé au camembert
  42. Sylviane des Vagabondages de Viane et sa glace au camembert et petite tatin pomme-échalote
  43. Yasmine d'A l'orée des douceurs avec des bombocado au fromage et à la noix de coco
Commenter cet article

missfujii. 19/05/2016 13:09

Très originale cette recette

Amal Fetouni Ghaddar 26/05/2016 23:42

Trés bonne en plus....

Isabelle 09/05/2016 10:50

Je suis bluffée. Je n'aurais pas pensé à du sucré salé mais ta participation me donne envie de tester

Amal Fetouni Ghaddar 04/05/2016 20:39

Merci Sandrine....

Cécile CC 04/05/2016 18:47

Elles sont très sympa ces tartines, bises

Amal Fetouni Ghaddar 04/05/2016 20:38

D'ailleurs c'est facile en plus...

Petite cuillère et Charentaises 04/05/2016 15:29

J'aime beaucoup l'association sucrée salée avec les fromages !

Belle journée,

Gabrielle

Amal Fetouni Ghaddar 04/05/2016 20:38

Moi aussi, c'est vraiment bon....

Sandrine 03/05/2016 22:29

J adore les tartines !!! C est excellent !!!

Amal Fetouni Ghaddar 04/05/2016 20:40

Je vais les publié, mais j'ai toujours du retard avec mes photos....

aux-delices-de-lili 03/05/2016 22:06

ca a l'air bon mais je ne vois pas de photos,dommage!

samar 03/05/2016 16:32

coucou amoulati
en sucre-sale je marque presente :) j'adore les saveurs sucrees-salees hae de voir la photo
merci habibati pour ta participation et ta fidelite au jeu
grosse bise

Amal Fetouni Ghaddar 03/05/2016 16:44

J'ai mis les photos dans FB, bisous

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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i