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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

04 Jul

Choux salé aux fromages de chèvre et balsamique

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #cuisine francaise, #chou, #fromage, #entrée

Une entrée super délicieuse que j’ai adoré, légère et fondante en bouche.

Auteur : Amal

Type de recette : entrée froide

Cuisine : Française

Temps de Préparation : 20 mins

Temps de cuisson :20 à 30 mins

Temps Total : 45 mins

Pour : 4 personnes

Ingrédients :

  • 300 g de fromage de chèvre (labné my3za)
  • 100 g d’abricot séché coupé en petits dés
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 douzaine de choux (préparer à l’avance)

Préparation :

Dans un saladier mélangez ensemble le fromage de chèvre et la crème fraiche. Réservés. Dans une casserole à fond épais faites fondre le sucre à petit feu puis ajoutez le vinaigre et faites épaissir à petit feu puis ajoutez les abricots coupés.

Fourré vos choux de cette préparation.

SERVEZ : FROID

Choux salé aux fromages de chèvre et balsamique
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sotis 04/07/2016 13:45

ils me plaisent beaucoup tes choux!!!! bisous

Amal Fetouni Ghaddar 04/07/2016 13:49

Merci ma belle, bisous

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À propos

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i