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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

11 Sep

Cookies aux Chocolat Blanc et Pralines roses

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #cuisine francaise, #pâtisserie, #dessert, #cookie, #chocolat, #végétarien

Une recette que j’ai trouvé chez Delphine qui l’a trouvé sur papilles on/of, une recette ou tout le monde à craquer. Ces cookies sont juste à tomber. Mon chocolat blanc  de Valrhona est une petite gourmandise très addictive. Vous allez adoré comme nous. Dans la recette, vous devriez utiliser des pistoles de chocolat blanc si vous en avez pas coupez le chocolat et de même pour les pralines, si elles sont entières il faut les concasser.  

Auteur: Amal

Type de recette : cookie

Cuisine: Française

Temps de Préparation: 20 minutes

Temps de Cuisson:20 minutes

Pour: personnes

Ingrédients:

  • 180 g de farine
  • 90 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de chocolat blanc en pistoles
  • 130 g de pralines roses concassées
  • 1 cuillères à café de Baking powder ou levure chimique

Préparation :

Sans le Thermomix :

Placez tous les ingrédients dans un saladier sauf le chocolat blanc et les pralines roses.

Puis mélangez.

Ajoutez le chocolat et les pralines, mélangez à nouveau.

Laissez reposer une bonne heure au frais.

Formez des petites boules qu’on aplatit.

Préchauffez le four à 180°C. Enfournez pour 10 à 15 minutes.

Laissez refroidir sur la plaque.

Les cookies doivent durcir un minimum mais rester moelleux au centre.

Au Thermomix :

Placez tous les ingrédients dans le bol sauf le chocolat blanc et les pralines pour 25s/vit5.

Ajoutez le chocolat et les pralines t mélangez à nouveau1 mn/sens inverse/vit4.

Laissez reposer une bonne heure au frais.

Préchauffez  le four à 180°C. Formez des petites boules qu’on aplatit.

Cuire entre 10 et 15 minutes. Enfin, laissez refroidir 10 minutes sur la plaque.

 

 

 

 

 

Cookies aux Chocolats Blancs et Pralines roses
Cookies aux Chocolats Blancs et Pralines roses

Cookies aux Chocolats Blancs et Pralines roses

Commenter cet article

Isabelle 15/09/2017 10:17

J'ai tout simplement envie de t'en piquer un pour me régaler moi aussi
Bises

Amal Fetouni Ghaddar 16/09/2017 19:40

Ces cookies sont bien bons, bisous...

amour de cuisine 14/09/2017 09:34

Ils doivent être bien gourmand, j'aime beaucoup.

Amal Fetouni Ghaddar 16/09/2017 19:53

IIs sont délicieux, bisous....

sotis 12/09/2017 13:19

ils sont à croquer tes cookies!!! bisous

Amal Fetouni Ghaddar 12/09/2017 20:17

Merci beaucoup, bisous...

manou 12/09/2017 08:14

C'est sûr que les gourmands vont aimer...Merci de nous donner la recette sans le thermomix car je n'en ai pas :) Bises

Amal Fetouni Ghaddar 16/09/2017 19:53

Tu vas adorer, bisous....

ManueB 12/09/2017 07:49

trop bonnnnnnn !!!!
j'arrive !

manue :)

Amal Fetouni Ghaddar 16/09/2017 19:54

Allez, je t'attends, bisous....

la nonna 11/09/2017 20:29

une veritable merveille, merci du partage, bisous

Amal Fetouni Ghaddar 12/09/2017 06:55

Merci Marie et ils sont biens bons,bisous...

Bernieshoot 11/09/2017 19:54

du chocolat blanc et des pralines, c'est une vraie gourmandise

Amal Fetouni Ghaddar 12/09/2017 06:56

Que vous allez aimé si vous goutez, bonne journée...

mélie melo en cuisine 11/09/2017 17:34

terrible hummmmmmmmm

Amal Fetouni Ghaddar 12/09/2017 06:57

Tout à fait raison, ils sont terribles, bisous....

guy59600 11/09/2017 15:57

de jolis cookies a déguster a l'heure du gouter
excellent après-midi

Amal Fetouni Ghaddar 12/09/2017 07:00

Merci Guy, bonne journée...

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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i