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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

Quesadillas au poulet (chicken quesadillas)

Bonjour, c'est l'un de mes plats préférés quand j'ai des restes de poulet, j'en fais toujours.En plus avec un peu de guacamole et de labneh. C'est un régal. Préparation: 15 minutes Cuisson: 10+40 minutes Pour 4 personnes Ingrédients: 800 g de blanc de...

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Gnocchis à la graine de pavot

J’ai mangé ce plat de gnocchis dans un restaurant Italien en Turquie, j’ai beaucoup aimé et je l’ai refais, voici la recette. J'achéte mes graines de pavot en Turquie qui sont beaucoup moins chères et au Liban, je n'en trouve pas. Préparation: 20 minutes...

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Sauce d'épinard au four (Spinach dip)

Je sers ce plat comme entrée et surtout il est trés facile à faire et délicieux. La première fois que j'ai goûté, c'était aux Etats-Unis chez ma fille ,j'ai adoré.et nous avons fait des recherches sur internet pour avoir la recette.Bon je l'ai ajusté...

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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i