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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

Gnocci au Ricotta à la Sauce au Roquefort

Ces gnoccis sont délicieux, avec le ricotta et le parmesan. Légers et super fondants en bouche,le roquefort exhausse leur gout. un des recettes que j'aime beaucoup faire.... Préparation: 15 minutes Cuisson:30 minutes Pour 4 personnes Ingrédient : 500...

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Salade de Roquettes Aux Pignons De Pins

Comme c’est la saison de roquettes, une salade vite faite et très bonne. Pour : 8 personnes Ingrédients : 2 bottes de roquettes 50 g de pignons de pin 1 citron vert 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Sel et poivre...

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MON BLOG a 4 ans!

Bonjour tout le monde, Mon petit blog a 4 ans aujourd'hui ! he oui ca passe vite! Et avec plus de 130000 visites! Merci de me suivre aussi nombreux, ainsi que sur ma page Facebook C'est un plaisir de partager et de voir vos commentaires... A très vite...

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Soupe aux panais

Une soupe que j’ai beaucoup aimée et un légume que je goûtais pour la première fois. Il parait que servit en salade c’est bon aussi. Cette soupe est bien bonne et surtout j’ai aimé l’ajout de la farine de châtaigne qui lui donne ce goût délicat, j’ai...

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Brioche façon léopard

J’ai déniché ce pain brioché chez Pounchki, http://pounchki.fr un blog que je vous conseille d’aller y jeter un coup d’œil. Pour : 8 personnes Ingrédients : La brioche 25 g de fécule de mais 250 ml de lait +1-2 cuillères pour dorer 50 g de beurre le zeste...

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Croissants au beurre de Christophe Felder

C’est une recette du fameux chef Christophe Felder, très pratique et délicieuse. Préparation:1h 20 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : 350 g de farine de type 55 150 g de farine de type 45 Ou 500 g de farine de type 45 (si vous n’avez pas du type 55)...

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À propos

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i