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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

Meilleur gâteau au chocolat, Best Chocolate Cake

Une recette que j’ai de ma belle-sœur Darr, c’est une Américaine et qui m’a appris à faire les pâtisseries, car aux Etats-Unis c’était obligatoire, les cours de cuisine à l’école. Elle fait de très bon dessert. Je lui dois beaucoup c’est grâce à elle...

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Soupe aux Champignons frais, Mushroom Soup

Une recette pour ce climat qui change. Nous avons toujours du soleil, mais il fait un peu froid. Une bonne soupe n’est pas de trop. Auteur: Amal Type de recette : Soupe Cuisine: Française Temps de Préparation: 20 minutes Temps de Cuisson:20 minutes Pour:...

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Soupe d’Asperges ( Asparagus soup)

Une soupe que j'aime beaucoup et que je fais souvent. Surtout lors de la saison des asperges vertes. Trés facile à faire et délicieuse. avec le froid qui s'amène rien ne vaut une bonne soupe. Auteur:Amal Cuisine: Fançaise Type de recette: Soupe Préparation:...

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Gâteau aux Mangues, Mangoe Cake

Un gâteau de saison avec toutes ces mangues dans les étales, au Liban Ils viennent de l’Egypte et une petite quantité du Liban. Auteur: Amal Type de recette : Cake Cuisine: Française Temps de Préparation: 20 minutes Temps de Cuisson: 20 minutes Pour:...

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Roulé aux Tomates Séchées et Pesto

Dés que j’ai vu cette recette chez Assia www.lagourmandisedeassia,com , je me suis dit que j’allais l’essayer. Elle est faite avec la pâte magique et du lait liquid. La pâte magique est super bonne avec cette recette. Bien moelleuse et la mie est extra....

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Cake à la crème

Un cake avec de la crème épaisse, j'avais un pot de crème épaisse que je devais finir, un cake trés moelleux et fin. Cette recette est de Fadila http://www.lacuisinedefadila.com qui a un blog bien gourmand. Allez jeter un coup d’oeil, vous allez adorer....

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Cake au fromage blanc ou mascarpone

J’avais une boite de mascarpone qui devait être liquider, alors j’ai essayé la recette de Assia pour son cake au fromage et au citron, qui est vraiment léger et trés bon. Auteur: Amal Type de recette : Cuisine: Temps de Préparation: 20 minutes Temps de...

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Pigeonneaux en cocotte, Hamam bil khodra

Une recette de pigeonneaux en cocotte, bien facile à préparer et délicieuse pour ceux qui aiment ce genre de volaille. Nous utilisons beaucoup le yaourt nature pour mariner les volailles. Une astuce de nos grand-mères. Auteur: Amal Type de recette : principal...

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À propos

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i