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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

24 Mar

Biscuits à la confiture (Jam biscuit)

Publié par Amal  - Catégories :  #dessert, #pâtisserie

biscuit-a-la-confiture.jpg

Ces biscuit sont superbes,fondant à la bouche, la confiture est un plus. Je ne les fait que rarement car quand ils sortent du four, je n'arrive pas à m'arrêter d'en manger.car ils sont super super délicieux...... 

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 45 minutes

Pour 8 personnes

Ingrédients:

  1. 3 ½ tasses de farine
  2. 3 œufs battus 
  3. 1 tasse de sucre
  4. 1 paquet de beurre (200g)
  5. 1 cuillère à café de jus de citron
  6. 1 cuillère à café de baking powder ou de levure
  7. 2 tasses de confiture d’abricot ou fraise ou cerise

Préparation:

Mélangez la farine, les œufs, le sucre, le jus de citron et le baking powder.

Coupez le beurre froid en morceaux, ajoutez le beurre et mélangez pour sabler le tout.

Quand le beurre est complètement mélangé, le tout ressemble à du sable.

Coupez la pâte en 2 morceaux, étalez la première pâte dans le moule, étalez la confiture puis la seconde pâte vous la râpez au dessus de la confiture comme des bandes.    

SERVEZ: AVEC DU LAIT FROID

Mon secret: Je n’utilise pas que de la confiture d’abricot, dans le même moule je mets moitié confiture de cerise et moitié confiture d’abricot.

 

Commenter cet article

JuliaT 28/03/2014 01:35

Hmmmm! Un délice! Bises

amal 08/04/2014 21:41

oui,ils sont trés bons.

lynda 26/03/2014 21:02

humm ça donne envie !!!

amal 08/04/2014 21:41

j'adore ces biscuits

Amal 13/02/2012 14:30

j'espère que vous avez aimé les photos :)

hanane 11/02/2012 17:36

domage que tu nai pas mis de photo mais cela a l'air trés bon

Amal 12/02/2012 00:00



je vais les mettre le dimanche,j'espère que vous aimerez!merci.AMAL



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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i