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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

19 Oct

Cake au lait chaud (Hot milk cake)

Publié par Amal  - Catégories :  #dessert, #cake, #pâtisserie, #cuisine internationale

Cake au lait chaud (Hot milk cake)

Cette recette de cake est de ma belle-soeur Darr, une Américaine qui l'a de sa grand-mère. un cake super délicieux...

Préparation:15  minutes  

Cuisson:30 à 45 minutes

Pour 4 personnes

 Ingrédients:

  • 4 œufs
  • 2 tasses de sucre
  • La moitié d’un petit paquet de beurre(100g)
  • 2 tasses de farine tamisée
  • 2 cuillères à café de baking powder (ou poudre levante)
  • 1 tasse de lait chaud 
  • 2 cuillères à café de vanille liquide

Préparation:

Battez les œufs avec un fouet électrique. Ajoutez le sucre et fouettez, puis ajoutez la farine et le baking powder.

Dans une petite casserole faites chauffer le lait à 40 C (pas trop chaud) et le beurre coupé en petits morceaux.

Puis ajoutez le lait chaud avec le beurre fondu au mélange précédent ainsi que la vanille.

Graissez et farinez un moule, versez la préparation.

Mettez au four 180 C pendant 30 à 45 minutes.

SERVEZ AU PETIT DEJEUNER

Mon secret : J’ajoute à la préparation avant de la mettre au four une cuillère de confitures d’abricot.

Cake au lait chaud (Hot milk cake)
Cake au lait chaud (Hot milk cake)
Cake au lait chaud (Hot milk cake)
Cake au lait chaud (Hot milk cake)
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samia 27/11/2015 14:37

merci pour cette délicieuse recette
j ai testé et c est un très bon gâteau, très léger
http://selsucre.canalblog.com/archives/2015/11/27/32986767.html

samia 17/11/2015 09:44

mmmmmm ce cake a l air bon et bien moelleux
merci pour le partage
bise

gridelle 31/10/2015 15:08

le nom de ton cake rend curieux! j'en prendrais bien une jolie tranche!

Amal Fetouni Ghaddar 31/10/2015 18:11

Une bonne vieille recette et délicieuse...

missfujii 29/10/2015 14:33

Ce cake a l'air très moelleux

Amal Fetouni Ghaddar 29/10/2015 18:09

Il est trés bon....

samar 28/10/2015 00:32

coucou amal
ton cake est vraiment beau et gourmand je ne connaissais pas et il a l'air moelleux a souhait a tester surtout que mes filles aiment bien les recettes americaines
grosse bise et merci pour le titre de la recette je transmets a la marraine ;)

Amal Fetouni Ghaddar 29/10/2015 18:07

merci à toi Samar, tes filles vont beaucoup aimer c'est une vieille recette de la grand-mère et comme génoise, elle est super...

Isabelle 27/10/2015 22:07

J'aime beaucoup le nom de ton cake...ça me donne envie de le tester!

Amal Fetouni Ghaddar 29/10/2015 18:08

Ilest trés bon aussi....tu vas aimer.

Nadji 25/10/2015 22:45

Ton cake me plait beaucoup. Recette notée.
A bientôt

Amal Fetouni Ghaddar 26/10/2015 18:30

Il est trés bon Nadji. bisous.

delphine 25/10/2015 14:03

Il faut que je le tente ce cake il a l'air fameux.Bises et bon dimanche

Amal Fetouni Ghaddar 26/10/2015 18:32

Tu vas surement l'aimé...

Bernieshoot 24/10/2015 18:30

il a l'air excellent et la recette est bien expliquée

Amal Fetouni Ghaddar 26/10/2015 18:32

Merci, il est trés bon...

Bernieshoot 23/10/2015 17:58

j'ai envie de le gouter !

Maryse & Cocotte 23/10/2015 01:13

Ton cake a l'air extrêmement moelleux et gourmand !!

coque iphone 21/10/2015 19:18

Hum ça donne vraiment envie!

DineavecSandrine 20/10/2015 14:04

Simple mais pas pour autant moins savoureux! Cela me plait!
Dine avec Sandrine

sarah 19/10/2015 23:44

tu me donnes envie de le faire!merci ma belle pour le partage bisous

delphine 19/10/2015 16:36

Hum c'est original, je n'ai jamais mangé un cake au lait chaud
Bises et bonne soirée

Pounchki 13/07/2015 11:28

Il me plait beaucoup ton cake, à essayer :) bisous Amal ^^

Amal Fetouni Ghaddar 15/07/2015 23:06

Tu vas aimé....

amal 29/12/2014 18:09

c'est 250 ml,tu es la bienvenue ma belle.bonne soirée

leila 29/12/2014 13:42

stp quand tu dis verre de lait c'est combien en Mlle ou cl et merci pour tout ce que tu partagés avec nous.

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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i