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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

09 Apr

Gâteau au cacao et au café

Publié par Amal  - Catégories :  #cuisine francaise, #dessert, #cake

Bonjour, j'aime bien le goût du cacao et du café, chaque fois que je trouve une recette avec ces deux mélanges, je l'essaye sans tarder, la voisine de ma fille aux ETATS-UNIS fait des desserts inoubliable, elle fait des cinnamons rolls. Super délicieux recette en cours de traduction. Cette  recette est de son répertoire à vous de goûter.

 

chocolate-cake-with-coffee.jpg

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 45 minutes

Pour 8 personnes

 

Ingrédients:

  • ¾ tasses d’huile(200ml)
  • 5 œufs
  • 1 ½ tasse de lait (375 ml)
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 2  cuillères à café de café en poudre instantané
  • 2 ½ tasse de farine (575 g)
  • 1 ½ tasse de sucre (375 g)
  • 2  cuillères à soupe de cacao
  • 2 cuillères à café de baking powder (levure) 

Préparation :

Beurrez et farinez un moule.

Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la vanille, l’huile, le lait, le café en poudre, la farine, le cacao et le baking powder. Bien mélangez, puis  garnissez le moule et mettez au four préchauffé à 180˚C, 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et souple au toucher.

Laissez tiédir 10 minutes et démoulez.

 

SERVEZ TIEDE OU FROID

 

Mon secret : Je le sers avec une crème chantilly ou une glace à la vanille

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Ainsi Cuisina Mariie 13/04/2012 20:53

Pas de soucis, je comprend tout à fait, ça demande un sacré boulot de gérer un blog je sais :) bon courage!

Amal 14/04/2012 19:29



bonsoir, merci du support.bon dimanche bises



blog de oum Mohamed 11/04/2012 22:32

je suisi en retour habibati j'espere ue sava bizou et ta recette me plais beau coup bizou et bonne nuits

Amal 12/04/2012 08:11



Bon retour, ça va et toi? merci pour ta visite 



fatia 11/04/2012 12:11

beau gateau, c'est quoi le cocoa tu veux dire le cacao

Amal 11/04/2012 20:21



Bonsoir, merci de m'avoir corriger car entre l'anglais et le français.parfois je mélange ces trois langues ,l'arabe en plus. Alors c'est du charabia.merci d'être passer me voir.



Ainsi Cuisina Mariie 10/04/2012 19:25

choco café, j'adooore!! Dommage qu'il n'y ait pas de photo!

Amal 11/04/2012 07:56



Bonjour,les photos vont être publier car je n'avais pas une minute à moi pour le faire.merci



samar 10/04/2012 02:15

moi aussi je suis comme toi Amal !! j'adore l'association cacao-cafe :) et avec de la chantilly oulaaa bien gourmande :)
bizzz et douce nuit

Amal 10/04/2012 07:55



Bonjour Samar tu as raison avec la chantilly, c'est super délicieux,bses



nedjma 09/04/2012 22:38

un vrai delice ton gateau !!
bises

Amal 10/04/2012 07:52



Bonjour, c'est ma fille qui me fait les photos, j'espère qu'elle les publiera.Merci avec les photos c'est sublime.



les délices latifa 09/04/2012 09:18

coucou ma belle
ta recette me plait j aime aussi le gout de café et du cacao
je note pour la tester
bravo ma belle
bises
bonne journee

Amal 09/04/2012 12:35



Bonjour,merci moi aussi,j'aime bien bises



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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i