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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

01 Oct

Sirop pour gâteau (Atère) (Cake syrup)

Publié par Amal  - Catégories :  #dessert, #cuisine libanaise, #ater

Ce sirop  nous l'utilisons pour nos pâtisseries orientales,d'autres le nomment du Miel car dans le temps la plupart des pâtisseries orientales se faisaient au Miel, maintenant nous utilisons ce sirop

 

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédient:

  • 3 tasses de sucre
  • 1 ½ tasses d’eau
  • 2 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger
  • 2 cuillères à café de jus de citron

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients ensemble et mettez à petit feu.

Laissez au feu pour 10 minutes, puis éteindre. 

SERVEZ: AVEC LES PATISSERIES LIBANAISES

Mon secret: J’utilise ce sirop pour la plupart des patisseries orientales 

Commenter cet article

Bernieshoot 04/10/2015 13:09

ce sirop doit donner un excellent goût aux patisseries

delphine 02/10/2015 16:21

Merci pour ce petit secret
Bises et bonne soirée

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À propos

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i