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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

20 Jul

Riz aux vermicelles (Rice with vermicelli)

Publié par Amal  - Catégories :  #cuisine libanaise, #végétarien

vermicelli.jpg

Tous nos ragout se servent avec ce riz. La vermicelle lui donne un plus délicieux.

Préparation:15  minutes

Cuisson: 45 minutes

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

  • 2 tasses de riz italien
  • 1 tasse de vermicelle
  • 4 tasses d’eau très chaude
  • 4 cuillères à soupe d’huile de coco ou végétale

Préparation:

Dans une casserole, chauffez l’huile puis ajouter la vermicelle et ne cessez pas de remuer.

Jusqu’à ce que la vermicelle blondisse mais pas bruler.

Jetez tout de suite dans la casserole le riz lavée e en faisant attention de ne pas vous bruler, puis ajoutez l'eau bouillante. Laissez le feu à vif, dès que la moitié de l’eau s’évapore réduisez le feu, couvrez et laissez cuire doucement 15 minutes.

Servez tout de suite.   

 

SERVEZ BIEN CHAUD AVEC UN RAGOUT.

 

Mon secret :Je saupoudre du cannelle sur le riz

Riz aux vermicelles (Rice with vermicelli)
Riz aux vermicelles (Rice with vermicelli)
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samar 24/07/2015 01:27

un regal Amoulati une assiette appetissante et un joli dressage ! j'avais deja entendu parle du riz au vermicelle mais jamais teste
grosse bise

Amal Fetouni Ghaddar 25/07/2015 20:03

Ce riz avec des vermicelles et comme le couscous chez vous...

delphine 22/07/2015 14:35

Je n'ai jamais réalisé de riz au Vermicelle ..Belle idée
Bises

Amal Fetouni Ghaddar 25/07/2015 18:57

c'est un riz que nous préparons avec tous nos plats en sauce...

Isabelle 21/07/2015 12:27

C'est une découverte pour moi.

Bernieshoot 20/07/2015 16:12

un vrai délice

Pounchki 20/07/2015 13:54

Quelle bonne idée pour accompagner un plat en sauce :) bisous Amal ^^

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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i