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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

01 Apr

Brie cheese salad (Salade de brie)

Publié par Amal  - Catégories :  #salade, #cuisine francaise

salade de brie

Le fromage de Brie est un de mes fromages préférés, mon frère qui habite à Divonne les bains m'en ramène tout le temps alors comme je suis gâtée, je me permets de le mettre en salade

Préparation: 15  minutes  

Cuisson: 0 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 1 laitue
  • 1 iceberg
  •    300 g de fromage de brie

Sauce:

  •         1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  •         1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
  •         2 cuillères à soupe de vinaigre de vin (ou citron au choix
  •        ½ tasse d’huile d’olive
  •        1 cuillère à café d’herbes de Provence
  •          Sel et Poivre

Préparation:

Nettoyez la  laitue, l'iceberg.

Mettez les dans un grand saladier.

Ajoutez le fromage de brie sur les laitues.

Préparez l’assaisonnement dans un grand bol en mélangeant tous les ingrédients de la sauce ensemble.

Versez sur la salade la  sauce préparée.

SERVEZ FRAIS

Mon secret: Versez la sauce avant de servir

Commenter cet article

lynda 03/04/2013 14:52

une belle salade bien presenté , bravo amal

Amal 05/04/2013 22:13



le printemps a débarqué chez nous et en plus il fait trés bon,juste ce qu'il faut pour la salade,bonne soirée



Ouissam 01/04/2013 18:37

Une salade digne d'un grand restaurant!!! j'aime beaucoup
gros bisouu

Amal 05/04/2013 22:26



oh!!!!!!!!!!!!comme tu es gentille,merci ma belle et bonne soirée



cuisine et partage 01/04/2013 15:04

une de mes salade préférée aussi, cela donne envie, jolie photo aussi, bisou christine.

Amal 05/04/2013 22:28



merci ton compliment me touche beaucoup,surtout d'une chef comme toi ,j'aime bien tout ce que tu fais,merci pour tout,bonne soirée



Nathalie 01/04/2013 09:12

Elle me convient parfaitement cette salade au brie!! Bonne journée Amal

Amal 05/04/2013 22:15



merci ma belle ,et en plus super bonne et légère,bonne soirée



Dine avec Sandrine 01/04/2013 08:02

Extra, l'idée du brie dans la salade!!!
bonne journée, Dine avec Sandrine

Amal 05/04/2013 22:14



oui,j'aime bien manger du brie et de la salade,avec un bout de pain un bon repas pour midi,bizzzz



mes inspirations culinaires 01/04/2013 01:28

j'adore la iceberg il parrait qu'on n'a pas besoin e la rincer loll au canada les m'ont dit cela mais bon moi je rince bien bien loll
bizz ma bele

Amal 05/04/2013 22:06



a Disney world,ils nous montre comment ils cultive la iceberg, tu as mille fois raison de la laver,plein de produits insecticides,bonne soirée



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À propos

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i