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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

09 Feb

Sojok aux oeufs

Publié par Amal  - Catégories :  #cuisine libanaise, #viande

sojok-au-oeuf.jpg

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

Pour 4 personnes

 

Ingrédient:

300 g de Sojoks (saucisse arménienne)

6 œufs

Sel et poivre

 

Préparation :

Faites revenir les sojoks dans la poêle à petit feu,quand les sojoks sont frits enlevez  la graisse des saucisses et jetez-les. Remettez la poêle au feu, puis ajoutez les œufs. Assaisonnez de sel et de poivre.

       

SERVEZ: BIEN CHAUD

 

Mon secret: J’utilise toujours un plat à gratin en grés.  

 

 

 

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À propos

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i