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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

20 Oct

Taco aux viandes (Beef tacos)

Publié par Amal  - Catégories :  #cuisine mexicaine, #viande

tacos

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 30 minutes

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

  • 500 g de viande hachée
  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 3 tomates
  • 1 verre d’haricot rouge cuit
  • Quelques feuilles de laitue
  • 200 g de fromage cheddar jaune
  • 1 petite cuillère de cumin en poudre(kamoun)
  • 2 grandes cuillères d’épices de taco
  • 2 grandes cuillères d’huile d’olive 

Préparation:

Faites revenir les500g de viande hachée dans une casserole à revêtement adhésif pour ne pas ajouter de gras, réservez et égouttez la viande.

Dans la même casserole faites blondir l’oignon avec les 2 grandes cuillères d'huile d’olive, la gousse d'ail puis ajoutez la viande, les 2 tomates, le verre d' haricot rouge.

Ajoutez les épices de taco, la cuillère de cumin, un demi- verre d’eau laissez mijoter 15 minutes puis éteindre.


SERVEZ : AVEC DES TOMATES COUPES EN PETIT DES, DU FROMAGE CHEDDAR RAPE, DES FEUILLES DE LAITUES COUPEES EN FINES LAMELLES.


Mon secret : Je sers avec ces tacos du chili casserole

Commenter cet article

Carmencita 05/11/2012 00:01

ça donne envie je ne pense pas à en faire, merci du partage bises

Amal 06/11/2012 18:41



bonsoir,c'est trés facile et c'est trés bon si tu aimes les nouvelles saveurs,bonne soirée et à bientôt.



sarah 03/11/2012 18:53

j aimeeeee!!!

Amal 04/11/2012 20:48



bon appétit et bonne soirée



cuisine et partage 01/11/2012 22:27

des tacos bien appétissants, j'ai bien envie de tester, bises et bonne fin de soirée!!

Amal 04/11/2012 20:46



merci,c'est bon et les épices les rends succulents,bonne soirée



Julia T 27/10/2012 02:19

J'adore! Un délice! Bises!

Amal 01/11/2012 10:19



merci,pour ton passage,bonne journée



mes inspirations culinaires 22/10/2012 01:00

des tacos j'adore on mange souvent mexicain le dimanche et avec le chili c une tres bonne idee !!
bizzz ma belle

Amal 22/10/2012 20:09



moi aussi, j'aime bien manger mexicain.et surtout le chili,yummy bonne soirée



Nathalie 20/10/2012 14:46

Une recette pleine de saveurs !! Merci pour ce partage. Bon week-end !

Amal 22/10/2012 20:10



bon appétit,et merci pour le passage,bonne soirée



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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i