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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

08 Jul

Saumon en papillote au citron

Publié par Amal  - Catégories :  #saumon, #poisson, #cuisine internationale

Saumon en papillote au citron

Cuisiné en papillotes est sain et facile. En plus cette méthode économise le gras qu’on doit ajouter à la cuisson, un peu d’huile d’olive est le tour est joué.

Préparation: 20 minutes

Cuisson:45 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 4 feuilles de papier d’aluminium
  • 1 citron
  • 4 pavés de saumon sans peau (4x150g)
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe d’aneth
  • Sel fin, poivre du moulin

Préparation:

Badigeonnez le centre des 4 feuilles de papier d’aluminium avec un peu d’huile d’olive. Disposez ensuite les pavés de saumon. Salez et poivrez déposez par-dessus les tranches de citron. Parsemez l’aneth sur les pavés. Refermez les papillotes. Placez délicatement les papillotes sur une plaque à pâtisserie. Laissez cuire 16 à 18 minutes.

SERVEZ AUSSITOT

Mon secret : Je sers avec une salade vinaigrée.

Saumon en papillote au citron
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wordpress.com argan oil 04/09/2014 12:33

Preparing the new recipes is my best hobby ever! I just love to spend time in preparing and learning different sort of recipes. I do have a collection of websites that provide awesome and delicious recipes. And after seeing your post, I added your site to my collection sites. Thanks for the recipe.

windows-8-support.com 15/05/2014 14:29

I guess the chef of the hotel was thinking of giving the menu for a run this time. These are actually some really good dished off the menu and that was just specially available for a few days only for a few people. I missed it but from what my friend told me i guess it was awesome.

cuisineetpartage 16/07/2013 10:41

le saumon en papillotte c'est très bon avec l'aneth l'association parfaite, bisous, christine:-)

Nathalie 15/07/2013 21:02

Ca me plait énormément!! Ce doit être très savoureux!! Bises Amal

Assia 15/07/2013 10:00

Je suis une grande fan de saumon et le préparer ainsi je ne peux qu'aimer merci Amel:)Saha ftorek
Bises

lynda 13/07/2013 15:40

salem amal merci pour ton gentil message , bon ramadhan merci du paratage c'est une bonne idée le poulet frit une recette à tester incha Allah , bisous saha ftourek

samar 09/07/2013 19:25

le saumon j'adore ca et en papillotte c encore meilleur il garde toute sa saveur
bizz ma belle

amal 15/07/2013 14:05

bonjour ma chère,oui j'aime bien ce plat et en plus facile à faire,bisous

sotis 09/07/2013 19:13

bien sympa ce saumon!!!

amal 15/07/2013 14:03

en plus c'est trés bon!!!!!!!!!!!!!!!1

Pounchki 08/07/2013 10:40

Une façon de cuisiner le poisson plus saine mais bien savoureuses :) bises et bon lundi !

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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i