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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

Articles avec #pains et viennoiseries tag

Brioche Old Fashion

J’aime faire de la brioche et au Liban, là où je vis il n’y en a pas. Il faut en ramener de Beyrouth, mais l’odeur qui se répand dans la cuisine vaut le travail que cela demande surtout pour mes petits-enfants. J’ai pris cette recette du livre de Christian...

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Pains au Chocolat aux Sésames et la Rose

Une recette de Assia que vous connaissez tous. Très bonne et le mélange des ingrédients lui donne un très bon goût que vous allez adorer. Auteur: Amal Cuisine :Française Type de recette :pain au chocolat Temps de Préparation: 20 minutes Temps de Cuisson:20...

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Galette des Rois Briochée

Comme j'aime beaucoup la brioche celle-là m'a séduite aussi. elle est de Manue,son blog recèle beaucoup de gourmandises et tout le monde la connait.http://humcasentbon Elle est délicieuse. Auteur: Amal cuisine:Française Type de recette : Galette Temps...

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Brioche de Jeanne

Une brioche moelleuse et irrésistible, un vrai nuage en bouche. Riche en œufs, elle a aussi une jolie couleur jaune dorée. Elle est aussi riche en beurre mais le gout n’est pas très marqué. Vous pouvez la faire en 2 petites brioches, ou bien une seule...

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Stollen, Brioches du Nouvel An

Stollen, Brioches du Nouvel An Ces petites brioches traditionnelles STOLLEN sont soit aux raisins secs soit au chocolat et que l’on trouve dans toutes les boulangeries en Alsace pour le nouvel An. Une recette de ma chère Manue, son blog que vous tous...

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Pain de Mie Extra Moelleux, White Bread Extra

Pain De Mie Extra Moelleux Un pain de mie extra bon, que j’ai pris du blog de yumelise www.yumelise,fr et qu’elle avait prise du blog de Guy59600. Elle a fait ce pain avec du lait ribot mais j’ai un peu modifié ma recette. En utilisant 100 g de lait entier...

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Roulé aux Tomates Séchées et Pesto

Dés que j’ai vu cette recette chez Assia www.lagourmandisedeassia,com , je me suis dit que j’allais l’essayer. Elle est faite avec la pâte magique et du lait liquid. La pâte magique est super bonne avec cette recette. Bien moelleuse et la mie est extra....

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Khobz El Koucha,Pain Arabe Au Four

Une recette que j’ai prise de Samar mesinspirationsculinaires que Gut cuisinedegout.wordpress.com aussi a faite, j’ai aimé ce pain arabe en forme de marguerite cuit au four. J’ai aimé sa texture et surtout avec de l’huile d’olive que j’aime utiliser pour...

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Pain Marocain au four

Un bon pain qui a fait le buzz sur facebook et chez mes chéres aminautes Samar,Assia et Ziki. Je vous remercie pour ce pain si bon. Ces pains sont à base d’un mélange de semoule fine (thine firkha qu’on appelle au Liban) et farine. Des pains qu’on peut...

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Petit pain au lait fourré au chocolat

Une recette de pain au chocolat topissime, légère et extra à faire et à refaire. la recette est de recettespecial.com/ Préparation: 20 minutes Cuisson: 45 minutes Pour 6 personnes Ingrédients: 400 g de farine 200 ml de lait 1 jaune d’oeuf 1½ sachet de...

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Croissants briochés super facile

Des croissants que j’aime beaucoup faire et mes enfants aiment manger. Facile à faire et délicieux, j'ai pioché cette recette de www.byacb4you.com. qui a un blog bien gourmand...... Préparation: 60 minutes Cuisson:15 minutes Pour 6 personnes Quantité:16...

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Couronne à la Cannelle

Pour le petit déjeuner cette couronne est délicieuse, l’odeur de la cannelle pendant la cuisson est irrésistible, mes petits-enfants adorent…. Cette recette est du blog Sucre d’orge et pain d’épice, un blog à découvrir Préparation: 20 minutes Cuisson:...

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American Donuts Nature

Une recette du magazine< Pâtisserie>, qui l’a prise du livre: Desserts américains faits maison, édition Solar. C’est des beignets bien réussis et délicieux. Préparation: 40 minutes Cuisson: 4 minutes Pour 6 personnes Ingrédients: 1 oeuf entier + 1 jaune...

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Brioche Bouclettes

Une recette de brioche que j’ai piquée du blog :la petite pâtisserie d’isa http://sucreengrain.canalblog.com/ . Une brioche succulente pour le petit déjeuner. Pour : 8 personnes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 350 g de farine 80 g de beurre mou 2 jaunes...

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Pâte Brisée facile maison

La pâte brisée est utilisée pour confectionner tartes, tartelettes, pâte sucrée et fonds de quiches. La pâte brisée est très simple à faire et facile à étaler. La réussite de la pâte brisée revient au beurre froid et à l’eau glacée. Ne pas trop travailler...

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Brioche Nanterre

La pâte à brioche remonte au moyen âge, sa renommée a parcouru le monde entier. On en distingue de nombreuses spécialités regionales en voice une: la brioche Nanterre soit deux rangées parallèles de boules et chaque boule représente une portion; pour...

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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i