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La Cuisine de AMAL

La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i

Articles avec #patisserie tag

Triangles Aux Fruits Secs

Une recette de Christophe Felder de son fameux livre (Pâtisserie l’ultime référence). J’ai dû modifier un peu la quantité de lait et de beurre, mais tout le reste est comme la recette initiale,des triangles très bonnes à faire et à refaire…. Préparation:...

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Croquet Fondant A La Confiture(Le Gâteau Virus)

Ce gâteau virus a été fait par plusieurs personnes et c’est pour cela que l’on a nommé ainsi. Un gâteau très bon et délicieux puis facile à faire….toute la blogosphère en a parlé de Fatma : les joyaux de Shahrazade ou de Assia : les gourmandises de Assia.de...

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Charlotte aux fraises

Voila ma recette pour le 3 du mois :) Recette autour d'un ingrédient: La fraise...«Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueusesSamar du blog Mes inspirations culinaires,et Soulef du blog Amour de cuisine...

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Gâteau Polonais aux pommes Szarlotka Sypana

L’originalité de ce gâteau aux pommes est dans sa préparation : un mélange de farine, de semoule des pommes et du beurre. Pas d’œufs pas de lait. Tiré du blog de Nadji qui a un blog plein de recettes fabuleuses, il faut aller lui rendre visite, saveurs...

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Pain au chocolat façon Brioché

J’ai vu cette recette de pain au chocolat chez Assia son blog est: http://www.gourmandiseassia.com j’ai voulu les faire tout de suite et vraiment ces pains sont très bons. Passez jeter un coup d’œil chez elle, elle a plein de bonnes recettes que vous...

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Cake aux pignons de pin et Miel de sapin

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Soulef du blog Amour de Cuisine et Samar du blog Mes Inspirations Culinaire . La marraine du jeu ISABELLE du blog Quelques grammes de gourmandises a choisi...

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Canelé à la fleur d'oranger

Cette recette est de mon aminaute http://www.lacuisinedefadila.com,trés réussis ces cannelés et surtout trés bon.... si vous les essayer vous allez les adorer. Allez lui rendre visite, son blog est plein de bonnes recettes et toutes plus que savoureuses...

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Cake à l'Orange Confite, Cake Bil Bousfeir

Ce cake est d’Eric Kaiser de son nouveau livre ( L’Atelier Gourmand). J’ai beaucoup aimé ce cake qui est gourmand. Le goût d’orange confite est ce que j’adore…… Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses...

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PERLES de Tapioca au Lait de Coco

L’hôtel ou je suis descendue à Paris se trouvait juste en face d’un bon restaurant Thaïlandais. La jeune propriétaire donne des cours de cuisine et a un menu exquis. En plus, elle a un livre de cuisine de son pays, qui est superbe. La jeune Dame nous...

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Cake au citron et à l’huile d’olive

Cette recette est de Fadila http://cuisinedefadila.com une charmante amie qui a plein de bonne recette, allez jeter un coup d’œil chez elle vous aller adorez. Préparation: 20 minutes Cuisson:35 à 40 minutes Pour 8 personnes Ingrédients : 200 g de sucre...

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Tarte Tropézienne

Une trés bonne brioche fourrée de crème pâtissière ou crème moussseline.Une tarte qui est trés réputée à Saint tropez. J'ai beaucoup aimé le gout subtil de la fleur d'oranger qui lui donne ce plus. Préparation :60 minutes Cuisson :25 minutes Pour : 8...

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Cake aux fruits de la Passion

J’ai reçu d’une charmante amie tout une caissette de fruits de la passion, alors j’ai fait ce cake qui est délicieux avec. J’espère que vous allez aimé, moi j'ai adoré.... Préparation : 15 minutes Cuisson : 55 minutes Pour : 8 personnes Ingrédients :...

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Diabolique gâteau au chocolat de William Sonoma

Ce gâteau au chocolat est parfait pour les anniversaires, la génoise est excellente, la ganache ne durcit pas et en plus un délice…je l’ai faite pour l’anniversaire de ma petite fille. Cette recette est de William Sonoma, un gâteau plus que parfait. Auteur:Amal...

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Gâteau aux cerises noires

Ce gâteau aux cerises noires est délicieux et en plus moelleux, j’ai pris la recette de http://www.cestnathaliequicuisine.com. Son blog est plein de recettes très très bonnes, allez le visiter vous allez l’adorer comme moi. Préparation:25 minutes Pour...

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Galette des rois

Une galette croustillante fourrée aux amandes et à la crème pâtissière, une petite merveille. Je suis en retard pour la publication mais je remettais toujours cela pour après. J’ai beaucoup aimé ce gâteau qui est délicieux. Préparation:1h 20 minutes Cuisson:45...

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La cuisine libanaise de Amal,est une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, mais facile avec le temps qui court faite avec des ingrédients de saison du marché.ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit!i